炙り黒毛和牛肉寿司始めました!!

本日より新メニューの登場です!!

 

当店の自慢の黒毛和牛を低温処理し肉寿司にしました!!

 

表面も炙り、肉の味がダイレクトに来る一皿になります!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新メニュー価格で1貫290円での提供になります!!

 

一日20貫限定なのでご予約かお早めのご来店をオススメしております!!

 

8月も団体様等の宴会も受け付けしておりますので是非ご利用ください!!

 

横浜天王町びすとろシバ

食べログhttps://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14065430/

ぐるなびhttps://r.gnavi.co.jp/r1tm045b0000/

神奈川県横浜市保土ヶ谷区2-36-5 第一増田ビル2F

045-465-6369

横浜からのアクセスは相鉄線

横浜~平沼橋~西横浜~天王町~星川

各停しか停まりませんのでご注意ください。

月曜日 18:00~24:00

火~木、日曜日 ランチ11:30~14:00  ディナー18:00~24:00

金、土曜日 ランチ11:30~14:00  ディナー18:00:29:00

アスペルジュソバージュが入荷しました!!

こんにちは!!

横浜天王町熟成肉とワインビストロシバの柴田です!!

待ちに待った食材達が沢山入って来ております!!

 

 

 

 

 

 

 

 

アスペルジュソバージュ!!

フランスからフレッシュのアスペルジュソバージュを仕入れました!!

当店は卵を使った濃厚ソースに仕上げております。

他にも山菜類も!!

 

 

 

 

 

 

 

こちらはフリットや付け合わせに使っております!!

 

当店は熟成肉や黒毛和牛にこだわっていますが、野菜や細かいところもこだわって仕事に取り組んでるので是非付け合わせなども楽しみにして食事をしていただければと思います。

 

明日からも予約も取りやすくなってますので、是非ご予約もお待ちしております。

 

熟成肉と黒毛和牛

ワインびすとろシバ

045-465-6369

本日の予約状況

こんにちわ!!

横浜天王町黒毛和牛びすとろシバの柴田です!!

本日は予約も少なくゆっくり食事出来ますので是非ご利用ください。

ありがたいことに5月の予約も徐々に入ってきております。

本日の和牛は群馬県産の和牛になります。

ブランド牛ではないですが、質が良すぎたので入荷しました!!

群馬の和牛は親しみがあまりないですが

かなりのポテンシャル持ってる和牛なので是非お試しください。

そして!!

GW限定の熟成肉のコースは残りわずかになりますのでお早めの

ご予約お願いたします。

GW限定コース!!

「黒毛和牛熟成肉食べ比べコース」

5000円コース(税抜)

・お肉の前菜盛り合わせ

・季節野菜のバーニャカウダ

・本日の銘柄豚の炭火焼

・A5ランク和牛と40日熟成肉の食べ比べの炭火焼

・〆のご飯

・本日のデザート

現在GWに向けて熟成肉を仕込んでおります!!

なかなか食べ比べる機会は少ないと思うので、お得な食べ比べプランを

ご用意しました!!

当店の熟成肉は40日間熟成庫で熟成させナッツのような香りを楽しめ

熟成肉ならではの柔らかさ、旨みが凝縮されております。

是非、横浜にこられる際はご利用ください。

熟成してる量も限られているので無くなり次第終了になりますのでお早めのご予約

お待ちしております。

横浜天王町びすとろシバ

食べログhttps://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14065430/

ぐるなびhttps://r.gnavi.co.jp/r1tm045b0000/

神奈川県横浜市保土ヶ谷区2-36-5 第一増田ビル2F

045-465-6369

横浜からのアクセスは相鉄線

横浜~平沼橋~西横浜~天王町~星川

各停しか停まりませんのでご注意ください。

月曜日 18:00~24:00

火~木、日曜日 ランチ11:30~14:00  ディナー18:00~24:00

金、土曜日 ランチ11:30~14:00  ディナー18:00:29:00

こんにちわ!!

横浜天王町黒毛和牛びすとろシバの柴田です!!

 

先日びすとろシバに阪神の一軍選手の高山選手と糸原選手が遊びに来てくれました!!

野球選手はやっぱり肉を沢山食べるんですね!!

質の良い肉を食べるのは心掛けているみたいですね!!

大好評だったステーキもご用意しております!!

よくスポーツ選手には利用して頂いてるのですが

普段写真とかは撮って貰わないので

記念に写真を撮っていただきました!!

壁にもサインを書いて頂きありがとうございました!!

 

GW限定のコースも少しずつ入ってきてるのでお早めにご予約してくださいね!!

 

「黒毛和牛熟成肉食べ比べコース」

 

5000円コース(税抜)

現在GWに向けて熟成肉を仕込んでおります!!

なかなか食べ比べる機会は少ないと思うので、お得な食べ比べプランを

ご用意しました!!

当店の熟成肉は40日間熟成庫で熟成させナッツのような香りを楽しめ

熟成肉ならではの柔らかさ、旨みが凝縮されております。

是非、横浜にこられる際はご利用ください。

熟成してる量も限られているので無くなり次第終了になりますのでお早めのご予約

お待ちしております。

 

横浜天王町びすとろシバ

食べログhttps://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14065430/

ぐるなびhttps://r.gnavi.co.jp/r1tm045b0000/

神奈川県横浜市保土ヶ谷区2-36-5 第一増田ビル2F

045-465-6369

横浜からのアクセスは相鉄線

横浜~平沼橋~西横浜~天王町~星川

各停しか停まりませんのでご注意ください。

月曜日 18:00~24:00

火~木、日曜日 ランチ11:30~14:00  ディナー18:00~24:00

金、土曜日 ランチ11:30~14:00  ディナー18:00:29:00

 

こんばんわ!!

横浜天王町黒毛和牛びすとろシバの柴田です!!

 

本日も皆様のご来店ありがとうございました!!

 

当店の場所が分かりずらく問い合わせを頂くのでビルの写真など

紹介します!!

 

天王町から松原商店街方面に歩き一つ目の信号がある交差点のところの

右手側のビルになります。

 

看板も出しておりますが見ずらいので薬局セイジョー様の

ビルの2階に店舗にあります。

 

よく如何わしいビルだねと言われますが。。笑

そこで和牛を楽しめるお店を構えていますので

入りずらい雰囲気と言われますが気さくなスタッフが

皆様の事をお待ちしておりますので

是非お食事しにいらしてください。

 

明日の予約もまだ空きもございますのでご予約お待ちしております。

 

横浜天王町びすとろシバ

食べログhttps://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14065430/

ぐるなびhttps://r.gnavi.co.jp/r1tm045b0000/

神奈川県横浜市保土ヶ谷区2-36-5 第一増田ビル2F

045-465-6369

横浜からのアクセスは相鉄線

横浜~平沼橋~西横浜~天王町~星川

各停しか停まりませんのでご注意ください。

月曜日 18:00~24:00

火~木、日曜日 ランチ11:30~14:00  ディナー18:00~24:00

金、土曜日 ランチ11:30~14:00  ディナー18:00:29:00

本日よりブログ始めます。

本日よりブログを書きます。

 

横浜天王町びすとろシバのブログは、お店の最新情報や簡単レシピやプライベートのことなど更新していきたいと思います。

第一弾なのでお店の紹介をさせて頂きたいと思います。

昨年6月にオープンしたびすとろシバのこだわりは、A5ランク黒毛和牛をはじめ、横浜野菜や新鮮な野菜を使いお客様に料理を提供しております。

A5ランク黒毛和牛は築地直送で、肉の目利きのプロの方が厳選している和牛を使用しているため、ブランドにはこだわらず、肉質を見て買い取っております。

主な黒毛和牛は、飛騨牛、常陸牛、山形牛を使用しております。

野菜は三浦、横浜地野菜をメインに使用しております。

季節の野菜も使用してるので季節も感じて頂けるよう、旬にこだわり、仕入れをしております。

横浜から少し離れている天王町ですが、松原商店街など有名な商店街もあるので是非散歩がてらお店に食事しに来ていただければ幸いです。

少しずつブログの更新をしていきますのでお店の事業やレシピ紹介など出来ればと思います。

 

 

 

横浜天王町びすとろシバ

神奈川県横浜市保土ヶ谷区2-36-5 第一増田ビル2F

045-465-6369

横浜からのアクセスは相鉄線

横浜~平沼橋~西横浜~天王町~星川

各停しか停まりませんのでご注意ください。