こんにちは！！
横浜天王町和牛びすとろシバの柴田です！！
本日は新入荷の焼酎のご紹介をさせていただきます。
【呑酔楽～かめ寝かせ～】 
この焼酎は、麹に黒麹、原料として
厳選したＹＭ菌栽培の
さつま芋を使用。もろみを蒸留後、
タンクで貯蔵させ、さらに甕に
寝かさて香り、味共に丸く仕上げた
旨みのある
芋焼酎に仕上がっています。
【呑酔楽～かめ寝かせ～赤さつま芋】
生産が難しく、希少なさつまいも「紅隼人」を使用。
伝統的技法のもとに丹念に醸造した原酒を、甕壺にてゆっくりと充分に熟成した一本。
紅隼人の持つトロピカルな風味を活かしながら、甕壺貯蔵から来るまろやかさからなんともいえない風味が生まれとても旨みコクがある芋焼酎になります。
びすとろシバは焼酎等にもこだわりお客様に提供させて頂いております。
ワインはもちろんですが定期的に限定酒など仕入れてるので、ワインが苦手な方も楽しめるお店づくりを心掛けています。
美味しい黒毛和牛、美味しいお酒を楽しむのが好きな方是非一度ご来店お待ちしております。