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新メニューコースのお知らせ

2017/02/01

2/8より新しいコースが入ります。

 

オープンしてから半年経ち、和牛をメインに取り扱い、この半年間試作を重ね、和牛のフルコースをご用意することを決めました。

 

「黒毛和牛和洋折衷堪能コース」

5000円(税別) ※完全予約制

・季節の前菜盛り合わせ (季節の野菜、魚介なども使用した季節を感じる一皿)

・中華  A5ランク黒毛和牛すね肉の煮込み~オイスターあんかけ焼きそば仕立て~

・洋食  A5ランク黒毛和牛熟成肉のロースト~山葵・塩・じゃがいも~

・和食  A5ランク黒毛和牛のすき焼き仕立て~千葉県産の濃厚卵を使用して~

・〆 トリュフ卵かけご飯~すき焼きの余韻で~

・本日のデザート

 

今まではステーキなどしか提供出来ていませんでしたが、自信を持ってお客様に出来るコースが出来たので是非一度は召し上がって貰いたいです。

 

ご予約は明日から始めていきますので是非ご利用ください。

沢山のご予約をお待ちしております。

 

横浜天王町びすとろシバ

神奈川県横浜市保土ヶ谷区2-36-5 第一増田ビル2F

045-465-6369

横浜からのアクセスは相鉄線

横浜~平沼橋~西横浜~天王町~星川

各停しか停まりませんのでご注意ください。

Posted in: 未分類 Author: 柴田亮

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