本日よりブログ始めます。

本日よりブログを書きます。

横浜天王町びすとろシバのブログは、お店の最新情報や簡単レシピやプライベートのことなど更新していきたいと思います。

第一弾なのでお店の紹介をさせて頂きたいと思います。

昨年6月にオープンしたびすとろシバのこだわりは、A5ランク黒毛和牛をはじめ、横浜野菜や新鮮な野菜を使いお客様に料理を提供しております。

A5ランク黒毛和牛は築地直送で、肉の目利きのプロの方が厳選している和牛を使用しているため、ブランドにはこだわらず、肉質を見て買い取っております。

主な黒毛和牛は、飛騨牛、常陸牛、山形牛を使用しております。

野菜は三浦、横浜地野菜をメインに使用しております。

季節の野菜も使用してるので季節も感じて頂けるよう、旬にこだわり、仕入れをしております。

横浜から少し離れている天王町ですが、松原商店街など有名な商店街もあるので是非散歩がてらお店に食事しに来ていただければ幸いです。

少しずつブログの更新をしていきますのでお店の事業やレシピ紹介など出来ればと思います。