ＧＷ限定で 鹿児島の新しい和牛 西郷どん牛を皆様に食べて頂きたく破格のお値段で提供いたします！ 系列店の肉仙人のハンバーグランチがびすとろシバのディナーで召し上がれます！ 詳しくはＦＢ、インスタでチェックしてみてください […]
Taste only here
ここにしかない肉料理が楽しめる。天王町徒歩2分のビストロ。
「びすとろシバ」は横浜駅からほど近い保土ケ谷区天王町にオープンした本格的な肉料理が楽しめるビストロです。素材や調理方法にこだわった本格料理をお手頃価格でご提供します。A5ランク黒毛和牛や、国産ブランド豚や地鶏などの肉料理を中心に、美味しいお肉を更に美味しく引き立てる野菜も国産にこだわっております。季節感あるバランスのいいメニューをご提供しています。
Commitment to food
シェフこだわりの選びぬかれた食材
びすとろシバで取り扱う食材はただ美味しい良質な食材というわけではございません。お食事としても、お酒のお供としても、お召し上がり頂いたお客様に喜んでいただけるように産地や質に徹底的にこだわり、それぞれの食材にあった最適な調理法でご提供します。
Bistro Shiba's blog
びすとろシバブログ
こんにちは、びすとろシバの賢吾です！ 美味しい山菜たちが入荷しております！ フリット、ピッツァ、パスタ、付け合わせなどに使用します！ そのほかセリなども入荷しておりますので、僕に山菜ピッツァ、セリピッツァを作らせて下さい […]
こんにちは、びすとろシバの賢吾です！ ４月で宴会、歓迎会など増えてくると思います！ びすとろ シバでは１０名様以上のご予約で仙台牛の特大サーロインステーキサービスを実施しております。 コース内容もグレードアップしておりま […]
４月に入り新年度、新生活になる方も多いですよね！ ワクワクと不安があるかもしれないですが楽しむが一番！ 仕事や学校での新しい仲間、友達がこれからの新生活を充実させてくれるはずです！ ４月はいろいろな出会いがあるので歓迎会 […]